Grilled cheese aux bleuets sauvages

Voici une façon simple et délicieuse de réinventer votre « grilled cheese ». Il suffit d'y ajouter l’une de nos succulentes confitures pour obtenir un résultat surprenant.

Le mélange de confiture de bleuets sauvages et de fromage suisse est très savoureux, car il allie le côté onctueux du fromage fondant ainsi que le goût délicat des bleuets sauvages. Un pur délice du Lac-Saint-Jean !

*Idéal comme collation ou idée de repas pour l'école. 

Temps de préparation : 8 minutes

Temps de cuissons : 5 minutes

Portion : 1 

Ingrédients

• 2 tranches de pain de votre choix
• 2 tranches de fromage suisse tranchées (40g)
• Confiture de bleuets ( 2 c.à.soupe)
• Sel et poivre (à votre goût)

Étapes de préparation

1. Tartiner 2 tranches de pain avec la confiture de bleuets sauvages biologique, puis garnir le tout de fromage suisse.
2. Couvrir avec l’autre tranche de pain.
3. Beurrer l'extérieur du sandwich et faire cuire dans une poêle à feu moyen de 2 à 5 minutes de chaque côté.
4. Couper en 2 et servir avec votre accompagnement préféré.

Variantes

Vous pouvez varier les saveurs en utilisant d'autres confitures. Voici quelques suggestions: 

• Confiture de bleuets et de rhubarbes
• Gelée de porto aux bleuets
• Gelée de piments et de bleuets biologiques (pour pimenter votre grilled cheese)

Laissez-nous vos commentaires et vos suggestions gourmandes.