Quelle est la différence entre le bleuet sauvage et la myrtille?
Temps de lecture : 2 minutes
Voici l’une des questions posées par les touristes à chaque saison qui soulèvent les passions à La Maison du Bleuet : le bleuet et la myrtille, est-ce différent?
Certains argumenteront qu’il s’agit du même fruit, mais de deux noms différents. D’autres sont convaincus, au contraire, qu’il s’agit de deux fruits distincts. Qui a raison…Voici la réponse: les bleuets et la myrtille sont de la même famille, du même genre, mais de deux espèces différentes.
Qu'est-ce que cela signifie?
D’abord, pour bien comprendre cette différence, il faut savoir qu’il existe un système de classement des plantes en botanique [1] . Ce système classe les plantes en différentes catégories, puis les hiérarchise selon des critères précis. Ainsi, une «famille» de plante se divise en plusieurs «genres» qui se subdivisent eux-mêmes en différentes espèces.
Si nous prenons l’exemple d’un caniche, celui-ci fait partie de la grande famille des « mammifères ». Cette famille regroupe plusieurs « genres » comme les félins et les canins. Finalement, le genre des canins regroupe d’autres espèces, dont celle du caniche et des bergers allemands, par exemple. Le chat fait partie de la même famille que le chien, mais pas du même genre.
Dans le cas des myrtilles et des bleuets, ils font tous les deux partie de la même famille, soit les « Éricacées » ou les plantes à fleurs, et ils sont aussi du même genre, soit les « Vaccinium » (arbustes à petits fruits).
Par contre, même s’ils sont du même genre, les bleuets et les myrtilles sont deux espèces différentes. Les bleuets sauvages sont de l’espèce des vacciniums angustifolium (bleuets à feuille étroite ou bleuets sauvages) alors que la myrtille sauvage est de l’espèce des vacciniums myrtillus.
En conclusion, oui les bleuets et les myrtilles sont différents puisque ce sont deux espèces distinctes. Toutefois, elles font partie du même genre et de la même famille ce qui explique certaines ressemblances.
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Références
[1] https://www.plantes-botanique.org/espece_vaccinium_vitis-idaea
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Publié dans
bleuet vs mythille, tous savoir sur le bleuet
Merci !
tres intéressant ! je ne savait pas la différence entre myrtille et bleuet.
au moins les bleuets ne nous coloris pas la bouche et la langue ,ce qu’il faut savoir c’est que les bleuets c’est des baies de cultures et je comprendrais jamais cette aberration de dire myrtilles sauvages ! bien sur que c’est sauvage puisque ca pousse dans la forêt !…c’est comme dire que je cherche des giroles sauvages dans la foret ha ha …en tout cs la myrtille a ce gout implacable ce que le bleuet n’a pas ….
Je suis désolée originaire des Vosges, à mon époque nous passions nos vacances scolaire de juillet à ramasser des myrtilles “brinbelles” chez moi et ce n est absolument pas le même goût, une tarte ou des beignets à la myrtilles n ont rien à voir au goût avec une tarte au bluet
Bonjour Je souhaiterais savoir si les bleuets que l on trouve dans les magasins à la place des myrtilles ont les mêmes vertus que les myrtilles à savoir les mêmes oxydants et autres vitamines ? C est important … Merci
Bleuet meilleurs que les mytilles ? Question de goût de plus on en trouve pas ici mais principalement dans les vosges EST de la France dont je suis originaire. En france le " bleuet " est
Une petite fleur ( bleue) des champs présente ici aussi et qui représente le patrimoine botanique de ce pays.